SAGUENAY LAC SAINT-JEAN

Chutney aux bleuets

Située en plein coeur du Pays des Bleuets, l'entreprise est spécialisée dans la transformation artisanale du bleuet sauvage, fruit raffiné et l'un des meilleurs anti-oxydants. Ils subissent un traitement délicat afin de conserver ses propriétés gustatives et bénéfiques pour la santé. Aucun agent de conservation, colorant ou arôme artificiel n'est utilisé. Laissez-vous tenter! Plus qu'un simple condiment, cette merveilleuse mixture d'éléments de notre terroir évoque l'Inde! Et nous voilà devant un petit bijou qu'il convient d'explorer à fond. La palette de saveurs qui en découle viendra rehausser tout vos plats de viandes. L'associer à des fromages relevés, plus qu'un délice! A tous ceux qui cherchaient un moyen de transformer une bonne vieille recette en aventure gastronomique, en voici un raccourci incroyable. A tester sans plus tarder! Sélection du Petit Futé 2002.

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